V roce 2021 jsme realizovali kompletní rekonstrukci restaurace U Slunce ve Skalici u České Lípy, která patří mezi významná společenská a gastronomická místa v obci. Projekt v celkové hodnotě přibližně 31,9 milionu Kč bez DPH zahrnoval rozsáhlé stavební úpravy interiérů i exteriérů včetně realizace nové fasády.
Cílem bylo vytvořit moderní, funkční a reprezentativní provoz odpovídající současným nárokům na gastronomické služby, komfort hostů i provozní zázemí.
Cíl projektu: moderní restaurace s dlouhodobou hodnotou
Hlavním cílem rekonstrukce bylo:
-
kompletně obnovit technický stav objektu,
-
modernizovat interiéry pro pohodlí hostů,
-
vytvořit kvalitní zázemí pro personál a gastronomický provoz,
-
realizovat novou fasádu s moderním vzhledem,
-
zvýšit energetickou efektivitu a životnost budovy.
Rozsah realizovaných prací
1. Stavební úpravy a rekonstrukce interiérů
-
dispoziční úpravy restaurace a provozních prostor,
-
kompletní nové povrchy stěn, podlah a stropů,
-
rekonstrukce sociálních zařízení,
-
modernizace kuchyňského a technického zázemí,
-
nové rozvody elektroinstalací, vody, kanalizace a vytápění.
2. Nová fasáda objektu
-
odstranění původních fasádních vrstev,
-
sanace podkladu a konstrukcí,
-
instalace zateplovacího systému,
-
nové povrchové úpravy fasády,
-
architektonické sjednocení vzhledu budovy.
Nová fasáda výrazně zlepšila energetické vlastnosti objektu a podtrhla jeho reprezentativní charakter.
3. Koordinace a organizace stavby
-
komplexní řízení projektu jako generální dodavatel,
-
dodržení harmonogramu a rozpočtu,
-
důraz na kvalitu provedení a bezpečnost prací,
-
plynulá spolupráce s investorem během celé realizace.
Výsledek rekonstrukce
Dokončený projekt přinesl restauraci U Slunce:
-
moderní a atraktivní prostory pro hosty,
-
plně funkční a efektivní gastronomický provoz,
-
novou, energeticky úspornou fasádu,
-
zvýšení komfortu i kapacity provozu,
-
dlouhodobě udržitelnou stavbu s vysokou estetickou hodnotou.
Rekonstrukce významně přispěla k rozvoji společenského života v obci Skalice.
Závěr
Kompletní rekonstrukce restaurace U Slunce byla jedním z technicky i organizačně náročných projektů v oblasti komerčních a gastro staveb. Jsme hrdí, že jsme mohli dodat kvalitní řešení, které spojuje moderní design, funkčnost a dlouhou životnost. Projekt je dalším důkazem našich zkušeností s rozsáhlými rekonstrukcemi objektů občanské vybavenosti.
